阿b已經叫我整pizza整好耐,但係呢排喜歡整吐司所以一直都無整比佢食,今次一次過整左4個pizza比佢食,食到佢飽飽

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自從上次阿Anne比左個食譜我,本來上個星期已經想整架啦,可惜唔記得帶磅,今次記得啦,今次整左真係好好食阿,同我係酒樓食個D差唔多阿,一共整左6塊,都比大鼻食晒阿

今日上堂真係有好多野食阿,我,阿Lee,貓貓又整左野食返黎阿,今次整呢個包包好容易個綠茶餡都好好食,第二日已經比大鼻食晒啦

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呢個吐司係整返去聽日比阿SIR試下我整架吐司整得好唔好食架,今次麵糰多左小小必左少少出黎tim,我同阿B講我係特登整到必左出黎架,試左個包食洛有淡淡奶香唔同普通牛奶加左都唔多覺有牛奶味咁,大家返去可以試下

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今次焗架時候唔小心焗燶左tim,同埋唔用蓋今次個包發多左小小唔夠綿密,不過肥欣食過都話ok阿

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今次終於頂角啦整得最靚仔架一次,個吐司好好食,原來麵糰加入味醂係咁好食架

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本來星期一已經整左可惜係最後發酵架時侯掛住訓覺點知訓過左龍,最後個吐司發酵過度,我不死心今日再整多一次,今次好成功個皮無上次咁un,阿B都話好食,食洛甜甜地,可惜食洛唔多夠蜜糖味,下次加多d蜜糖先

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今堂一黎到原來今次阿sir話改整黑森林蛋糕阿,我問貓貓先知,一直係度雲遊緊tim,今次整呢個包包好好味超軟熟,不過我見阿sir好似都無咩搓個麵糰,阿sir還每人分左一小件比我地,有機會都要返去試下整先,不過我個黑森林蛋糕返到去諗住雪佢啦,點知d cream溶左最後都比我掉左洛垃圾桶啦

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大眼話要整蛋糕黎送比同事,今次歷時整左5個鐘,因為本來想整上次係仙姐度整個sachet杏仁餅底的點知個餅底焗極都有問題,最後放棄左整佢,由9點整到2點鐘,不過今日返到黎大眼話d同事話好好食wo

屋企人喜歡吃焗餅所以我好少整凍餅食,今次係使用隔水焗的方法,點知就係咁出事啦,焗完個蛋糕見到個盤有油,原來係個餅底標油阿,今次整個餅底又衰左,我屋企人都同我講你整餅底都係一時時得,唔得個排大多數整出黎都係有d問題,今次究竟又衰左係邊呢?

今次呢個蛋糕係偷工減料版,因為平時用呢個分量黎整6吋佢地話太厚,今次改成8吋變成薄版,不過今次個蛋糕底唔知點解外邊脆褢面係淋的

 呢排見好多blog 友都整龐多米,等我又試下整先,雖說比較煩覆,但係唔知點解第二日食個比好un,但個包包質地其實係好好食的

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見屋企仲有幾包芝士波波粉,好云都無整,就整芝士波波啦,唔之係唔係好耐無整,今次整得唔係好好tim

今次整呢個包包有d失敗阿,整完之後無幾耐個包包收縮左,變左好樣衰,到左第二朝食大蔥出水變左好難食,我諗呢個包包要即日食先好食阿

星期六同事話黎我屋企學整蛋糕,因為之前佢地出去學過New York Cheese Cake佢地話整得好難食wo,於是我係早一日整定一個比佢地食,可惜個底淋左,不過都好好食